Die Karotte zum Lesen und zum Essen
Die Karotte vor unserer Nase mag motivationspsychologisch Bedeutung haben – im Kochtopf macht sie mehr Sinn. Die wunderbare Wurzel mit der eindrucksvollen Farbpalette von vornehm blass über gelb und orange bis zum dunkelsten Violett erfreut mit unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Und was es mit dem Karottenballett auf sich hat, erfahren Sie obendrein.
Ein gemeinsames Werk mit Inge Fasan, die bereits viele meiner Bücher lektoriert hat.
Die Gourmandise ist im September 2022 im Mandelbaum Verlag erschienen.
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