Ein Fachbuch für den schnellen und praxistauglichen Überblick über sensorische Schnellmethoden
Ein Essential mit Prüffornularen, Praxisanleitungen zur Probenvorbereitung und Durchführung, Tipps für die Datenauswertung und Interpretation, sowie einer Übersicht über die Stärken und Schwächen der einzelnen Methoden. Im wahrsten Sinne des Wortes die Essenz der Methoden, aktuell, unkompliziert und verständlich geschrieben.
Das Buch ist in Co-Autorenschaft mit Elisabeth Buchinger entstanden.
Das Fachbuch ist im Oktober 2020 im Springer Verlag erschienen.
