Eva Derndorfer

Warum wir essen was wir essen

Warum wir essen was wir essen

Longlist der besten Wissenschaftsbücher 2009, Kategorie Medizin/Biologie, Bundesministerium für Wissenschaft und Forschung!

... und Österreich-Sieger beim "Gourmand World Cookbook Award", Kategorie "Food literature".

Das Buch spannt einen Bogen vom Fötus bis zum alten Menschen, und gibt auf jeder Altersstufe Einblicke, warum wir bestimmte Geschmacksvorlieben haben und wie diese entstehen können.

Es ist im Krenn Verlag 2008 erschienen.

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